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唐河县:市场监管部门、疾控中心联手检查、检测高风险食品
发布日期:2020-06-30访问次数: 信息来源:南阳工商字号:[ ]


   为切实做好疫情防控期间食品安全监管工作,连日来,唐河县市场监管局联合县疾控中心对辖区生食海鲜类高风险食品、经营环境和从业人员健康状况开展专项检查和取样检测工作。此次检查,以辖区农(集)贸市场、大型商超等场所为重点区域,以水产品、畜禽肉类、冷冻海鲜产品为重点品种,检查在售食品产地合格证明、检验检疫证明和索证索票、台账登记等情况,抽取生鲜食品、经营环境(砧板、刀具、摊位污水等)样本和食品批发、经营、加工环节从业人员咽拭子样本,督促食品经营者落实好常态化疫情防控措施,严把进货查验关口,保障食品来源可溯、途径合法。截至目前,共出动执法人员315人次,检查水产品、禽肉类、冷冻海鲜产品经营户156家次,抽样从业人员咽拭子、多宝鱼、海虾、鱿鱼、生蚝、砧板、刀具、摊位污水等样品48份。





 
  

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